何時何日的晚餐

近來公司工作太忙了, 沒有太多時間用blog去記下每天煮過的豐富晚餐...

這次的晚餐不知道是何時何日了, 應該是上星期吧!

煎魚柳伴香草紅黃椒蕃茄汁

材料: 魚柳一片(在惠康有售, $10), 紅黃椒各一$6, 蕃茄一包(內有3個)$5.5

做法: 先煎魚柳備用, 將蕃茄切粒, 紅黃椒切條, 先煮蕃茄, 後加紅黃椒, 加少量清水及糖鹽調味, 最後加香草, 用豆粉埋獻, 淋在魚柳上便可。

味道: 有香濃的香草味, 很清新, 而且酸酸甜甜, 很醒胃...

粟米紅蘿白火腿粒蒸蛋

材料不多說, 就如餸名一樣, 有蛋、紅蘿白、火腿及粟米

做法: 將蛋蒸熟後, 加入炒熟的配料便可, 很簡單...

味道: 應該是很好味的, 但是, 我當日蒸蛋時加了太多水, 所以效果並非太理想...但都可以入口...