大蝦茄汁天使麵配大蜆湯

日期: 2007年6月20日(星期三)

今天去了石湖虛街市, 見到海鮮很便宜, 有蜆、有蝦、還有蟹...前兩天已經吃過蟹, 一吃便吃了兩個小時, 所以今日暫不吃蟹, 因為明天要返工, 沒有那麼多時間吃蟹...

今天決定買蜆和蝦...煮"大蝦茄汁天使麵"及"大蜆湯"...

材料: 大蝦一斤($20) 由於街市即將關門, 所以很便宜

          大蜆一斤多少少($20)

          蕃茄5個($6.2)

          天使麵($16/2包) - 只用了大半包, 其餘留待下次用

          牛角飽4個($10.5) - 只吃了兩個

  

作品完成~~好好味呀~~有咁多野食都係幾廿蚊咋...出面閒閒地都要成百蚊啦, 係吾係?

 

呢個大蜆湯一個字形容---"正", d蜆好鮮甜... 湯底係用麵豉湯做嘅...

 

呢個天使麵用好多蕃茄煮成, 酸酸甜甜, 好開胃, 又好味架...yeah!!