柚子芒果大菜糕

星期一在惠康看到6元5個芒果, 這些應該是貨尾, 所以「大賤賣」, 我忍不到手不買, 所以便在芸芸眾芒果中揀出最靚的一包, 我決定要將這包被人「大賤賣」的芒果在餘生發揮它最大的用處, 就是整大菜糕...

我先煮溶大菜糕, 份量隨意, 之後加d冰糖一齊煮溶, 熄火後加入柚子蜜, 多少都係隨意, 待冷卻...這個時候便將其中3個芒果起皮拆肉切粒, 最後放入柚子大菜水入面, 攪均, 放入容器內便可放雪櫃....

好好味架, 大家不妨試試... 不過所有份量都是"斷估", 煮得好吾好味就靠你自己啦~~