呢個blog都有幾耐時間無寫過啦! 大大話話都停左成年啦!
其實, 我自從有左羅B豬之後, 就用佢爸爸特製的"B豬blog"記錄低所有有關B豬的事, 所以再無時間寫呢個blog啦!
而家所有有關羅B豬嘅野都去左呢度啦~~ http://www.linglung422.com/BB/
四個月大啦! 呢張相好似女仔, 我勁鐘意呢張相, 因為個個都話呢張相似媽媽, yeah!!
兩個半月大已經坐過飛機去日本啦! 去探細妹, 原來日本屋企個洗手盆咁大, 可以比B豬沖涼...
呢張都係兩個半月大--去左日本, 仲訓o係"他他咪"上面
今天外出工作, 有公司司機接送, 工作完成後, 我問司機會到那裡, 他說會到元朗, 之後, 我問他是否經上水, 他說可以經, 可以吾經, 最後, 他選擇經上水到元朗, 所以我有順風車回家...回到上水火車站只不過是5時, 所以我見時間尚早, 便到街市買餸...
買了紅椒3個($5), 草菇4兩($5), 絲瓜兩條($10), 瘦肉($12), 魚柳兩塊($8.5)
回家後, 用家中已有其他材料(粉絲、蝦乾、冬菇), 便煮出三個餸來...
(一) 蒜蓉粉絲蝦乾蒸絲瓜
(二) 紅椒草菇炒魚柳
(三) 冬菇蒸肉餅
瘦肉是自己"喙"的, 不是用機攪...由於用電飯煲蒸, 所以不能用碟, 味道很好, 肉質很林, 因為加了水去醃...其實除了加冬菇外, 更可以加馬蹄或粟米仔一齊蒸, 脆脆地, 食落更有口感...
電視教用半肥瘦豬肉, 但我個人覺得半肥瘦太肥, 我寧願用瘦肉, 可能不夠滑, 但蒸起來仍很鬆軟, 一樣好好味, 最重要是不肥膩...
最近可以準時放工, 所以每天放工後的例行工作便是買餸煮飯...
今晚煮了兩個餸: (一) 薯仔甘笋煮豬扒, (二) 西蘭花木耳炒魚柳
最近百住鯰魚柳特價, $8.5有兩塊, 所以我買定幾包, 以備不時之需...而豬扒我通常買現成已醃的, 因為放工後沒有時間去醃, 況且, 現成的豬扒味道也不錯...
我懶得用碟去盛載, 煮完後連埋個鑊便拿上枱...
次次聽講座都話食西蘭花好, 所以我每個星期都會食兩三次...
今日又看見了"蘿白", 牠一聽到我們拍拍手及叫聲"蘿白", 牠便向我們飛奔過來...很有親切感, 而且感覺很溫暖....
當牠走到我們跟前時, 發覺"蘿白"受傷了, 傷口在頭頂上, 原來那晚在牠頭上"笠癡癡"的東西便是牠的傷口, 現在頭頂小了一撮毛, 傷口亦在結疤...
突然, 聽到有人在說話:「牠應該是被人打傷了」。這個人應該是"蘿白"的主人, 她在窗口與我們對話, 我亦回應了她一個字「哦~」然後, 我摸摸"蘿白"的頭, 拍拍牠pat pat叫牠「你咁吾小心架~ 咁你吾好經常走出街玩啦, 而家快d返屋企啦!」
之後, 我們便離開了, 一路走, 一路向後望, 看看"蘿白"有沒有跟著來, 幸好, 這次牠沒有...
其實, 自從上次在晚上見到"蘿白"後, 我便開始替牠擔心, 因為我家附近有狗公園, 而且地盤亦有流浪太, 所以我經常擔心"蘿白"有沒有回家或者有沒有被其他狗或人欺侮...每次見到牠, 都有莫明的喜悅, 因為不知今次會否是最後一次...
昨晚回家途中又看見"蘿白"...
"蘿白"應該是一隻混種波絲貓, 牠沒有波絲貓的"蠢樣", 但一樣很可愛, 牠最可愛的地方就是似狗多過似貓...
牠是一隻家貓, 住在某間村屋的花園內, 牠喜歡在街上遛連, 所以我經常在上班的路上遇見牠, 只要在遠處看見牠, 大家一有眼神接觸, 並拍拍手, 牠便會應聲的跑到你的身邊, 用頭"纏繞"著你的雙腳, 之後, 牠會用"很想同你玩"的眼神望著你, 那時候, 你便會"出手"去摸摸牠, 撫摸他的頸, 之後, 牠又會繼續"纏繞"著你的雙腳...
牠的毛很柔軟, 毛色是淺啡色的, 有貴氣, 所以當我第一次在街上見到牠的時候, 真的有點難以置信的感覺... 牠不是街貓, 不會見人走近時就彈開, 相反,牠愛與人接觸, 當你要走時, 牠更會用挽留的眼神跟著你走十多米, 像是"捨不得你"一樣, 而我也一樣不想離去...有想帶牠回家的念頭...
昨晚10時半, 在露天停車場又見到牠, 一叫牠"蘿白", 牠便跑到你身邊, 感覺很溫暖, 真的很想帶牠回家, 很想每天被牠"纏繞"一番, 由於牠性格似狗, 有時更可以帶牠去"放貓", 試問有多少隻貓可以帶出街"放"呢? 我大埔家的阿三和BB一定不可以, 他們連門口都不敢出...但"蘿白"始終是家貓, 頸上掛上門牌號碼, 所以不可以偷人家的東西, 這個壞念頭, 想想便算...
昨晚回家後, 心仍然在想著牠, 想著牠有沒有回家, 想著牠有沒有被野狗欺負, 也想著牠回家後牠主人有沒有幫牠清潔頭上的東西... 現在, 期待著下次牠再跑到身邊的感覺...
今日打九號八風球, 所以無特別去買餸, 不過好彩屋企經常有糧食貯備, 而咁岩我又預備了一些已發好的花膠, 所以今餐餸真係簡單得黎又有d矜貴...
花膠炆冬菇
材料: 已發花膠8隻, 冬菇8隻、椰菜半個
做法: 用薑起鑊, 先炒冬菇, 然後, 加入兩湯匙蠔油, 一茶匙糖及一碗水去炆冬菇, 大約炆15分鐘, 之後再加入花膠再炆10分鐘, 間中可水可能乾, 所以見無水, 就要加點水去炆, 炆的同時, 可以預備椰菜用來墊底, 不一定是椰菜, 西蘭花, 西生菜都得...都係o個句, 我屋企有乜, 就會煮乜... 煮菜的方式可以用烚或炒都得, 無所謂...
最後將已炆好的冬菇和花膠上碟, 即成...
其他餸的配搭都幾奇怪, 煎豆腐, 煎午餐肉, 都係屋企有的糧食, 樓下酒樓的雙併飯, 好抵! 22蚊, 大大盒, 飯都吾駛煮, 又有叉燒又有雞...
